在中医养生原则中，饮用水是维持生命活动的基本需求，水不仅是身体代谢的载体，也是维持健康的重要因素。选择适宜的饮用水，能够促进体内环境的平衡，增强身体的自愈能力，从而达到养生的目的。以下是在中医养生原则中，饮用水的选择应遵循的几个准则：

1. 清洁原则： 中医认为，“水为生命之源”，饮用水必须清洁无污染。选择经过严格过滤或消毒处理的饮用水，避免饮用含细菌、病毒、重金属或其他有害物质的水。

2. 适度原则： 适度饮水是中医养生的一大原则。过度饮水会增加肾脏负担，可能导致水肿、肾功能受损等问题；而饮水不足则可能导致身体脱水，影响新陈代谢和血液循环。中医建议根据个人体质和气候条件，适量饮水。

3. 温热原则： 在中医理论中，温热饮水有助于促进气血运行，增强身体的阳气，对于改善手脚冰凉、增强消化吸收功能有积极作用。特别是在寒冷季节，饮用温热的水可以避免寒邪侵袭身体。

4. 时辰原则： 中医讲究“顺时而养”，饮水也有最佳时辰。例如，早晨起床后，空腹饮用一杯温水，有助于唤醒身体，促进肠道蠕动，帮助排出体内宿便。晚上睡前不宜大量饮水，以免导致夜尿增多，影响睡眠质量。

5. 个性原则： 根据个人体质选择适宜的饮用水。例如，体质偏寒者，适合饮用温热的水；体质偏热者，则可以适量饮用偏凉的水。此外，孕妇、老人、儿童等特殊群体在饮水方面也需特别注意，应根据医生的建议适当调整饮水量和温度。

6. 结合食疗原则： 在饮水中加入一些具有养生功效的食材，如蜂蜜、柠檬片、枸杞、绿茶等，可以增强水的养生效果。但需注意，食疗饮品应根据个人体质和季节变化合理搭配，不宜盲目跟风。

综上所述，在中医养生原则中，选择适宜的饮用水并遵循正确的饮水方式，对于促进健康具有重要意义。通过清洁、适度、温热、时辰、个性、结合食疗等原则，我们可以更好地利用水这一自然之源，来维护和提升我们的健康水平。