桃仁霜是采用桃仁经炮制后制成的粉末状物质,具有丰富的营养价值和一定的药理作用,常用于中医食疗中。以下是一份关于如何利用桃仁霜制作养生食谱的指南:
桃仁霜杏仁粥
食材准备:
- 大米或糯米适量
- 桃仁霜10克
- 杏仁粉5克(可选)
- 蜂蜜适量
- 水适量
步骤:
- 将大米或糯米洗净备用。
- 在锅中加入适量的水,放入洗好的大米或糯米,大火煮沸后转小火慢熬至稀饭状。
- 待稀饭稍凉后,加入桃仁霜和杏仁粉搅拌均匀。
- 根据个人口味,可以适当添加蜂蜜调味即可。
这款桃仁霜杏仁粥不仅口感香甜,而且对咳嗽气喘的人群有辅助治疗的作用。
桃仁霜奶昔
食材准备:
- 牛奶250毫升
- 酸奶100毫升
- 香蕉半根
- 核桃仁适量
- 冰块适量(夏季使用)
- 糖粉或蜂蜜适量(根据个人口味调整)
- 桃仁霜适量
步骤:
- 将所有食材除桃仁霜外倒入搅拌机中混合均匀。
- 启动搅拌机将所有材料打匀成奶昔状。
- 如果喜欢更细腻的口感,可以将奶昔过筛一次。
- 将奶昔倒入杯中,最后撒入少许桃仁霜作为装饰即可。
桃仁霜奶昔富含蛋白质和多种矿物质,有助于肠道蠕动,缓解便秘问题。
桃仁霜蛋糕
食材准备:
- 鸡蛋3个
- 色拉油60毫升
- 鲜奶30毫升
- 朗姆酒15毫升(可选)
- 泡打粉1小勺
- 盐一小撮
- 低筋面粉90克
- 热水30毫升
- 热水浸软的枣干若干颗
- 热水泡开的菊花茶几朵
- 桃仁霜适量
步骤:
- 将蛋黄与色拉油、鲜奶、朗姆酒、泡打粉、盐拌匀。
- 加入过筛的低筋面粉继续搅拌均匀。
- 蛋白分次加入面糊中,翻拌均匀至顺滑无颗粒状。
- 将面糊倒入烤盘或者模具中,轻轻震出大气泡。
- 预热烤箱至170度,烘烤约25分钟后取出放凉。
- 最后在蛋糕表面用枣干和菊花点缀,并在顶部撒上一些桃仁霜即可。
桃仁霜蛋糕含有大量的不饱和脂肪酸,能够帮助降低胆固醇水平,保护心血管系统。
通过以上食谱,我们可以看到桃仁霜在不同食品中的应用,它不仅能增添风味,还能带来额外的健康益处。无论是早餐、下午茶还是点心时间,这些以桃仁霜为特色的美食都能为您的生活增添一份健康的色彩。记得在享受美味的同时也要注意饮食均衡,多样化摄入食物,保持良好的生活习惯哦!