在中医学中，有许多中药被认为具有安神助眠的功效，可以帮助人们缓解失眠和烦躁的症状。以下是一些常用的中药养生食谱：

1. 酸枣仁粥——酸枣仁是治疗失眠的常用药物之一，它具有镇静作用，有助于改善睡眠质量。将炒熟的酸枣仁磨成粉末状，每次取适量与粳米一起煮成稀饭即可。睡前食用，效果更佳。

2. 百合莲子汤——百合和莲子都是常见的滋补品，它们对情绪稳定有积极影响，可以用来调理心绪不宁的情况。将干百合和莲子泡水后与其他食材一同炖制，加入适量的冰糖调味即可。

3. 龙眼红枣茶——龙眼肉和红枣都含有丰富的铁质和维生素B群，有助于促进血液循环和新陈代谢，同时还能调节神经系统功能。用开水冲泡龙眼肉和红枣制成热饮，每天饮用几次，对缓解失眠有所帮助。

4. 菊花枸杞茶——菊花清热解毒，明目清肝；枸杞则能滋养肝肾，明目润肺。两者搭配起来制成的茶饮不仅口感清香，还有助于放松身心，提高睡眠质量。

5. 黄豆黑芝麻糊——黄豆富含色氨酸，这是一种重要的氨基酸，能在体内转化为血清素和褪黑激素，后者是控制我们昼夜节律的关键物质。而黑芝麻则含有多种矿物质和微量元素，对身体健康有益。将黄豆和黑芝麻分别炒香后研磨成粉状，然后混合在一起加水调匀成浆状即可。晚上喝上一碗温热的黄豆黑芝麻糊，不仅能补充营养，还能起到一定的催眠作用。

6. 桂圆猪心汤——桂圆肉即龙眼的果肉，味甘性平，有补益气血的作用；猪心则是以形补形的代表食物之一，对心脏有补益作用。将猪心洗净后与桂圆肉同煲，最后加盐调味即可。这道汤适合于因心血不足而导致失眠的人群食用。

7. 首乌核桃粥——何首乌是一种传统的中药材，具有补肝肾、涩精浊、化浊浊的功效；核桃则被誉为“长寿果”，其油脂中含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑发育和记忆力都有好处。将何首乌煎汁后与核桃末、粳米共同熬制成稀饭，既美味又营养。

8. 桑椹酒——桑椹含有天冬素等成分，对提高免疫力、抗病毒和肿瘤有益，同时也对中枢神经系统有抑制作用，有助于缓解紧张情绪。将新鲜或晒干的桑椹酿造成酒后适度饮用，对失眠患者有一定帮助。

需要注意的是，每个人的体质不同，因此在选择中药养生食谱时应根据自己的具体情况来确定适合自己的方法。此外，如果症状严重或者持续时间较长，建议咨询专业的中医师进行诊断和治疗。