在中医理论中，失眠与记忆力减退常常相互关联，因为两者都与心神失养有关。为了缓解这些症状，一些中药食谱被广泛用于日常饮食调理中。以下是几种有助于改善失眠和记忆力减退的中药食谱：

1. 酸枣仁粥——安神助眠
2. 食材：酸枣仁30克、粳米50克、蜂蜜适量
3. 做法：将酸枣仁捣碎，用纱布包好放入锅中加水煎煮半小时后取出药袋；然后加入粳米熬制成稀饭状即可；最后可以根据个人口味调入少许蜂蜜即可食用。

4. 功效：酸枣仁味甘酸性平，具有养心安神、镇静催眠的功效，适合于失眠的人群服用。

5. 人参鸡汤——补益元气

6. 食材：人参10克、鸡一只、红枣6颗、枸杞子15克
7. 做法：将鸡肉洗净后与其他药材一同放入砂锅内加水炖煮至肉烂汤浓即可。

8. 功效：人参是著名的补气药物，能够提高免疫力、抗疲劳以及增强记忆力；而红枣则有健脾益气的效果；枸杞子则对肝肾功能有益。因此，这道汤品非常适合于体质虚弱且伴有失眠的人群饮用。

9. 天麻猪脑汤——健脑明目

10. 食材：天麻15克、猪脑一副、生姜3片、葱白适量
11. 做法：先用水煎制天麻取汁备用；然后将猪脑洗净后放入碗中，倒入煎好的药汁，加盐调味即可。

12. 功效：天麻具有息风止痉、祛风湿、通络止痛的作用，同时也有一定的健脑作用；猪脑富含蛋白质和脂肪，对大脑发育有帮助。此汤可以作为辅助治疗头痛头晕的食疗方剂使用。

13. 百合莲子羹——清心除烦

14. 食材：鲜百合50克（干品减半）、莲子30克、冰糖适量
15. 做法：将鲜百合剥开洗净备用；莲子提前泡水数小时后去芯备用；然后将二者一起放入砂锅中加水煮沸后转小火慢炖至软糯；最后根据个人喜好添加冰糖即可。
16. 功效：百合能清热润肺、宁心安神；莲子则有养心、涩精浊之效。两者结合对于情绪紧张、焦虑不安引起的失眠尤为有效。

以上食谱均可在日常生活中尝试制作，但请注意以下几点：

• 在使用任何草药或中成药之前，最好咨询专业医生或者执业中医师的建议。
• 根据个体差异调整用量和使用频率。
• 如果情况严重或者长期得不到改善，应该及时就医寻求专业的诊断和治疗方案。